5 Fungsi atau Pengaruh Penggunaan Krimer pada Minuman
Krimer nabati adalah salah satu bahan tambahan yang banyak digunakan untuk berbagai produk minuman. Walaupun jika dibandingkan dengan susu, komposisi dan karakteristiknya berbeda, namun tetap ada pengaruh penggunaan krimer nabati pada minuman. Krimer nabati adalah produk yang dibuat dari berbagai macam bahan, seperti campuran minyak nabati, protein, sampai pengemulsi. Dari beberapa komposisi tersebut menghasilkan tekstur …