Sereal bisa menjadi salah satu makanan pengganti ketika sarapan, karena proses pembuatannya yang praktis dan cepat. Walaupun begitu, sereal tetap bisa mengenyangkan karena kandungan sereal berupa serat dan karbohidrat.
Umumnya orang-orang akan mengonsumsi sereal dengan tambahan susu dan buah-buahan sebagai penambah vitamin, seperti buah naga, pisang, alpukat dan lainnya. Di pasaran sendiri ada banyak sekali sereal yang dijual dengan berbagai rasa, kandungan hingga harga.
Dalam memilih sereal yang baik dan benar, Anda perlu memperhatikan beberapa hal seperti informasi nilai gizi dalam kemasan, dibuat dengan rendah gula, memperhatikan kandungan lemak jenuh dan lainnya.
Lalu, sebenarnya bagaimana informasi gizi yang tercantum pada setiap merek minuman sereal yang banyak ditemukan di pasaran? Berikut penjelasannya
Table of Contents
Baca juga: Manfaat Sereal Jika Dikonsumsi Setiap Hari, Apakah Aman?
Menganalisis Kandungan Sereal di Pasaran
1. Energen
Siapa yang tidak mengenal Energen? Yang merupakan minuman sereal instan yang dapat dikonsumsi dengan praktis. Komposisi yang digunakan bisa berupa krimer, gula, terigu, susu bubuk, oat, jagung, kalsium karbonat, garam, premiks vitamin, ekstrak malt dan telur.
Melansir dari sacindonesia.com, dalam satu porsi Energen dimulai dari 130 hingga 150 kalori yang tergantung dari varian rasa yang dipilih. Misalnya Energen rasa vanila yang mengandung 140 kalori. Kemudian dari sisi makronutrien, Energen mengandung 25 gram karbohidrat, 2 gram protein, dan 4 gram lemak.
Dari sisi makronitriun, dalam Energen mengandung vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, D, asam folat dan kalsium. Bahkan kandungan vitamin A dalam Energen bisa mencapai 60 persen dari angka kebutuhan gizi.
2. Quaker Oatmeal Instan
Quaker Oatmeal Instan juga banyak dijadikan pilihan sebagai cara sarapan yang cepat dan praktis. Lalu, bagaimana dengan kandungan gizi di dalamnya? Dalam 35 gram atau setara dengan 4 sendok makan terdapat 140 kalori, 3,5 g lemak, Karbohidrat 24 g dan protein 5 g.
Rincian kalorinya kurang lebih sekitar 21% lemak, 65% karbohidrat dan 14% protein.
3. Koko Krunch
Melansir dari laman resminya, dalam Koko Krunch mengandung gandum utuh, sumber serat pangan, tinggi zat besi dan beberapa kandungan vitamin seperti B2, B3, B5, dan B9.
Untuk Koko Krunch dengan ukuran 30g, di dalamnya mengandung kalori sebanyak 120, lemak 1g, karbohidrat 25 g, dan protein 2g. Lebih jelasnya dalam kemasan tersebut mengandung setidaknya 85% karbohidrat, 7% protein dan 8% lemak
4. Milo Balls
Kandungan sereal Milo Balls dengan ukuran 150 g sekitar karbohidrat 25 g, protein 2 g, dan lemak sebanyak 1 g.
Selain itu, di dalamnya juga mengandung vitamin B2, B3, B5, B6, B9, zat besi dan kalsium.
5. Fitbar Multigrain Tiramisu Delight
Fitbar Multigrain Tiramisu Delight adalah energi bar yang terbuat dari beberapa gabungan oat Australia, rice crispy dan premium corn flakes yang ditambah dengan kelezatan ekstrak kopi asli.
Dalam 1 barnya yaitu 22 g mengandung setidaknya 90 kalori, 3,5 g lemak, 15 g karbohidrat, dan protein sebanyak 2 gram. Jadi camilan ini cocok untuk Anda yang sedang diet karena di dalamnya hanya mengandung kalori sebanyak 90 saja.
Mana Sereal yang Lebih Baik untuk Dikonsumsi?
Semua kandungan sereal sebenarnya baik karena didalamnya mengandung gizi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Akan tetapi, jika Anda bertujuan untuk diet, maka pilih sereal yang kandungan kalorinya sedikit.
Kandungan yang perlu diperhatikan adalah kadar gulanya. Hindari mengonsumsi sereal dengan kandungan gula yang terlalu tinggi setiap hari untuk menghindari risiko diabetes.
