Gaya hidup sehat dan aktivitas fitness kini menjadi bagian penting dari keseharian berbagai generasi, mulai dari millennial hingga Gen Z. Masyarakat semakin sadar bahwa asupan nutrisi, salah satunya protein memiliki peran besar tidak hanya dalam pembentukan otot, namun juga dalam pemulihan, daya tahan tubuh, hingga kesehatan jangka panjang.

Minuman protein atau whey protein juga semakin diterima di pasar umum, tidak hanya diperuntukkan untuk atlet atau binaragawan saja. Adanya kesadaran tersebut secara langsung mendorong pertumbuhan pasar nutrisi dan kebutuhan akan produk dengan kualitas tinggi.
Data Pertumbuhan Pasar Minuman Protein di Indonesia
Melansir dari Compas, terdapat beberapa brand whey protein dengan penjualan tertinggi di e-commerce, seperti Shopee dan Tokopedia pada periode September sampai Oktober 2022. Daftar top brand tersebut, yakni Muscle First, Puro, Fitlife, L-Men, dan Muscletech.
Muscle First menjadi brand whey protein yang mendapatkan revenue sekitar Rp1.2 miliar dalam penjualan produk whey protein sepanjang September – Oktober 2022 di e-commerce. Pencapaian tersebut membuat Muscle First memiliki persentase market share sebanyak 18,57%.
Hasil tersebut didukung dengan adanya strategi pemasarannya yang menargetkan pria maupun wanita dengan pasar yang lebih universal. Di sisi lain, kesuksesan tersebut juga didukung dengan kualitas produk sekaligus manfaat yang ditawarkan. Muscle first tidak hanya menawarkan manfaat untuk otot, bahkan bisa digunakan sebagai meal replacement untuk program diet.
Adanya bukti tersebut juga menunjukkan bahwa permintaan protein khususnya whey masih tumbuh stabil. Kemudian konsumen semakin mencari produk berkualitas, terstandar, dan sertifikasi jelas.
Baca juga: Whey Protein: Jenis Hingga Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
Apa Itu Maklon Whey Protein dan Mengapa Ini Solusi Efisien
Maklon (contract manufacturing) whey protein berarti brand menyerahkan proses produksi ke pihak pabrik pihak ketiga yang sudah memiliki fasilitas, keahlian, dan sertifikasi. Anda sebagai brand memiliki keleluasaan untuk menentukan formula produk seperti apa yang diinginkan, branding, dan kemasan. Nantinya, pihak maklon mengurus produksi, pengemasan, dan legalitas.
Mengapa maklon menjadi solusi efisien?
Ada beberapa alasan yang membuat maklon whey protein menjadi solusi yang efisien untuk memproduksi minuman protein berkualitas, yakni:
- Tidak perlu invest besar untuk membangun pabrik, membeli mesin, atau membangun infrastruktur legal sendiri
- Bisa memulai dengan skala kecil (uji pasar) lalu scale‑up
- Kecepatan masuk ke pasar lebih tinggi
- Risiko operasional dan teknis produksi ditanggung oleh pihak maklon
Dengan begitu, brand yang ingin memanfaatkan tren minuman protein ini bisa menjadi produsen tanpa harus memproduksi sendiri.
Jenis dan Format Produk Whey Protein yang Bisa Dimaklon
Brand baru atau UMKM bisa memilih berbagai jenis dan format produk whey protein melalui maklon, antara lain:
- Whey protein powder: format bubuk yang bisa diseduh atau dicampur ke makanan atau minuman.
- Ready‑to‑drink (RTD) whey shakes: botol siap konsumsi dengan kandungan whey
- Protein fortifikasi pangan / minuman: misalnya minuman serbuk, bubur anak fortifikasi, atau meal replacement dengan whey
- Varian khusus: isolate, concentrate, hydrolyzed whey sesuai target konsumen (fitness, pemulihan, diet)
Format ini bisa dikustomisasi dari sisi rasa, kandungan misalnya rendah gula, tinggi BCAA, kemasan sachet, botol, pouch dan target pasar, seperti umum, fitness, wanita, pemula.
Baca juga: 10 Rekomendasi Whey Protein Terbaik untuk Meningkatkan Massa Otot
Proses Produksi di Jasa Maklon Whey Protein
Meskipun setiap maklon bisa memiliki alur berbeda, secara umum prosesnya meliputi:
- Diskusi brief awal. Anda bisa menentukan target produk (misal whey concentrate 80 %, rasa cokelat, kemasan 500g).
- Formulasi dan R&D. Tim R&D akan membuat sampel, menguji stabilitas, rasa, tekstur, pelabelan dan sertifikasi, dengan konsep sesuai yang Anda inginkan.
- Sampling. Formulasi yang sudah dibuat menjadi sampling bisa Anda coba untuk proses persetujuan, apakah sudah sesuai dari sisi rasa, aroma, hingga tekstur.
- Produksi massal. Setelah formula final disetujui, produksi skala besar dilaksanakan di pabrik dengan sistem GMP atau HACCP.
- Pengemasan & label. Dilakukan pengemasan sesuai brand, mencantumkan label nutrisi, sertifikasi Halal atau BPOM jika diperlukan.
- Distribusi & pasca produksi. Produk akan dikirim ke alamat yang Anda setujui atau langsung ke saluran distribusi brand.
Dengan menggunakan jasa maklon, brand baru bisa fokus pada pemasaran, distribusi, inovasi varian, tanpa beban besar membangun fasilitas produksi sendiri.
Tips Memilih Partner Maklon Whey Protein Terpercaya
Memilih mitra maklon whey protein tidak boleh sembarangan. Berikut beberapa tips untuk memastikan Anda bekerja dengan partner yang kredibel:
- Sertifikasi lengkap: Pastikan pabrik memiliki GMP, HACCP, ISO 22000, serta dapat membantu registrasi BPOM dan Halal.
- Pengalaman spesifik: Pilih maklon yang sudah pernah menangani produk whey protein atau suplemen nutrisi, bukan hanya makanan biasa.
- Kapabilitas produksi: Apakah mereka bisa skala kecil maupun besar? Apakah fasilitas mampu mengakomodasi isolate/hydrolyzed?
- Layanan kustom dan R&D: Apakah maklon menyediakan sampel formulasi, uji stabilitas, dan varian rasa?
- Transparansi harga dan MOQ: Lihat minimum order quantity (MOQ), biaya, timeline produksi, dan revisi formula.
- Kemasan & branding: Apakah maklon menyediakan layanan kemasan, desain label, atau hanya produksi?
- Reputasi dan portofolio: Minta referensi brand lain yang sudah bekerja dengan mereka, lihat testimoni.
- Legalitas & hak kekayaan intelektual: Pastikan bahwa brand Anda memiliki hak atas formula/kemasan, dan maklon tidak memasarkan produk duplikat Anda.
Dengan memastikan beberapa hal di atas, Anda bisa meminimalkan risiko serta bisa bekerja sama dengan mitra yang tepat untuk menghasilkan produk whey protein Anda.
Nutrisius Sebagai Maklon Whey Protein Berkualitas
Nutrisius adalah maklon minuman serbuk yang bisa membantu Anda memproduksi minuman serbuk whey protein yang berkualitas dan bersertifikat BPOM dan Halal MUI. Anda bisa melakukan kustomisasi mulai dari bahan baku, manfaat, kandungan, konsep produk hingga bentuk kemasan.
Nutrisius juga melayani produk whey protein dalam bentuk white label atau private label. Lakukan konsultasi produk secara gratis sekarang dengan tim maklon spesialis kami untuk mulai buat konsep produk minuman whey protein Anda sendiri.


