Tidak kalah dengan susu sapi, susu kedelai juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi yang baik itu bisa dikonsumsi oleh berbagai kalangan, salah satunya ibu hamil. Mungkin beberapa orang masih bertanya-tanya apa manfaat susu kedelai untuk ibu hamil dan apakah ibu hamil diperbolehkan konsumsi susu kedelai?
Berikut adalah beberapa manfaat susu kedelai untuk ibu hamil hingga kandungan nutrisi yang ada didalamnya.
Table of Contents
Baca juga: 10 Rekomendasi Susu Almond Untuk Ibu Hamil
Kandungan Nutrisi dalam Susu Kedelai
Melansir dari kehamilansehat.com, dibandingkan dengan susu nabati lainnya, susu kedelai memiliki nilai gizi yang lebih mendekati dengan susu sapi. Oleh karena itu, beberapa ahli berpendapat jika konsumsi susu kedelai ini bisa menjadi alternatif untuk dikonsumsi ibu hamil.
Dalam satu gelas susu kedelai, kurang lebih mengandung 100 kalori serta beberapa nutrisi lain, seperti karbohidrat, lemak, protein, serta serat. Selain itu, dalam susu kedelai juga mengandung beberapa mineral dan vitamin seperti, vitamin D, vitamin A, vitamin B, kalium, zat besi, kalsium dan juga fosfor.
Manfaat Susu Kedelai Untuk Ibu Hamil
Dari banyaknya kandungan tersebut, tentunya akan memberikan banyak manfaat yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janinnya. Berikut beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan:
1. Sumber protein
Jumlah protein dalam susu kedelai hampir sama banyaknya dengan susu sapi. Oleh karena itu susu kedelai bisa menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein harian selama hamil.
Protein tersebut biasanya berguna untuk melindungi tubuh dari virus dan bakteri, memperkuat sistem imun, hingga bagus untuk membantu perkembangan otak dan organ janin dalam kandungan.
2. Bantu mencegah kekurangan darah atau anemia
Kurangnya jumlah vitamin B12 bisa menyebabkan jumlah sel darah merah juga berkurang. Akibatnya ibu hamil akan lebih rentan terkena anemia. Dalam susu kedelai mengandung vit B12 yang berguna untuk membantu tubuh dalam memproduksi sel darah merah.
3. Mencukupi kebutuhan vitamin bagi ibu hamil dan janin
Dalam susu kedelai mengandung vitamin A yang bagus untuk proses perkembangan kulit, mata, tulang dan organ tubuh janin. Selain itu, kandungan vitamin A tersebut juga bagus dalam membentuk sistem kekebalan tubuh janin dan ibu hamil.
4. Mendukung perkembangan sistem saraf janin
Kandungan folat yang ada dalam susu kedelai adalah nutrisi yang berguna untuk membantu mengoptimalkan perkembangan otak dan sistem saraf. Melansir dari alodokter.com, mencukupi kebutuhan vitamin B12 dan folat selama hamil bisa berguna untuk mencegah terjadinya kelainan bawaan lahir, seperti spina bifida.
5. Memperkuat jaringan gigi dan tulang pada janin
Susu kedelai juga mengandung vitamin D dan kalsium yang bagus untuk kesehatan tulang dan gigi. Kedua nutrisi tersebut menjadi bahan dasar untuk pembentukan jaringan tulang dan gigi pada janin.
6. Mengurangi kolesterol jahat
Selama hamil, sudah menjadi hal yang biasa jika ibu mengidam makanan tertentu, bahkan makanan yang kurang sehat sekalipun seperti yang mengandung kolesterol jahat. Susu kedelai yang dikonsumsi bisa membantu dalam mengurangi tumpukan kolesterol jahat dalam tubuh.
Rutin mengonsumsi susu kedelai selama hamil bahkan menyusui, bisa membantu ibu untuk menjaga berat badan hingga menyimpan cadangan lemak baik dalam tubuh.
7. Menyediakan serat baik
Masalah dalam sistem pencernaan biasanya juga menjadi gangguan yang biasa dialami ibu hamil dan menyusui. Dalam susu kedelai, mengandung serat yang bisa membantu dalam melancarkan masalah pencernaan.
Bahkan kandungan serat yang ada dalam susu kedelai, dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko komplikasi pada ibu hamil.
8. Mengontrol gula darah
Studi yang diterbitkan oleh The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism pada 2015, menemukan bahwa ibu yang memiliki diabetes gestasional yang mengonsumsi 50 gr kedelai setiap hari setelah minggu ke-26, menghasilkan kadar gula yang lebih terkontrol.
Akan tetapi, temuan tersebut masih dalam skala kecil dimana masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut. Terutama jika susu kedelai tersebut diberi tambahan gula, tentunya tidak akan membantu terkontrolnya diabetes ketika hamil.
9. Baik untuk kesehatan kulit dan rambut
Susu kedelai untuk ibu hamil ternyata juga baik untuk membantu meningkatkan kesehatan dan kecantikan kulit dan rambut. Hal ini karena di dalamnya mengandung vitamin E yang baik untuk kulit dan rambut.
10. Mengurangi risiko penyakit bawaan lahir
Dalam susu kedelai mengandung vitamin B9 yang dikenal dengan sebutan asam folat. Konsumsi asam folat yang cukup akan dibutuhkan dikarenakan bisa meningkatkan perkembangan sel-sel saraaf pada janin.
Selain itu, kandungan asam folatnya juga berguna mengurangi risiko bayi lahir dengan cacat bawaan, seperti cacat tabung saraf janin dan lainnya.
Oleh karena itu, ibu hamil dianjurkan mengonsumsi cukup folat dengan cara minum susu kedelai agar bayi bisa sehat tanpa penyakit bawaan.
Dengan banyaknya manfaat tersebut, mungkin Anda bisa mulai mencoba beberapa rekomendasi susu kedelai untuk ibu hamil.
