Sekarang ini, gaya hidup sehat sudah semakin populer. Banyak orang semakin sadar bahwa dibutuhkan gaya hidup sehat selain dari berolaharaga, yaitu dengan mengonsumsi makanan dan minuman sehat.
Minuman sehat tidak harus jamu atau yang berbahan tradisional. Bahkan sekarang sudah banyak sekali minuman sehat kekinian yang menggunakan bahan-bahan premium dan kekinian sehingga bisa dikonsumsi siapa saja.
Lalu, apa saja minuman kesehatan kekinian yang bisa Anda coba konsumsi? Berikut rekomendasi dan tips mengonsuminya.
Table of Contents
Baca juga: Melihat Peluang Usaha Minuman Serbuk Kekinian
Pilihan Minuman Kesehatan Kekinian
1. Kunyit Asam
Kunyit asam merupakan minuman tradisional yang termasuk dalam jamu. Akan tetapi, berbeda dengan jamu lainnya minuman ini sudah banyak dimodifikasi dengan bahan lainnya sehingga menghasilkan minuman kekinian yang menyehatkan.
Jamu kunyit asam ini biasanya dikonsumsi oleh perempuan karena manfaatnya yang bisa membantu meredakan sakit akibat haid. Melansir dari Hellosehat, manfaat tersebut dikarenakan adanya kandungan kurkumin yang berguna mengurangi aliran masuk ion kalsium pada sel epitel rahim. Selain itu, kurkumin juga bisa membantu mengurangi produksi hormon rasa sakit serta pembengkakan yang juga dikenal dengan prostaglandin.
Kemudian asam jawa berguna untuk memperkuat manfaatnya dengan memberikan reaksi saponin, tannin, alkaloid, dan phlobotamin asam jawa pada sistem saraf otak dan otonom.
2. Kombucha
Minuman kesehatan kekinian selanjutnya yang bisa Anda coba konsumsi ada kombucha. Kombucha merupakan teh fermentasi yang manfaatnya sama halnya dengan teh dan kaya dengan probiotik.
Melansir dari Healthline, kombucha mengandung antioksidan yang bisa membunuh bakteri berbahaya serta bisa membantu melawan beberapa penyakit.
Cara membuat kombucha yaitu dengan menambahkan ragi, bakteri dan gula pada teh hitam atau teh hijau, kemudian dilakukan proses fermentasi selama satu minggu atau lebih.
Nantinya selama proses tersebut, bakteri dan ragi akan membentuk lapisan seperti jamur pada permukaan cairan. Hal tersebut juga membuat kombucha dijuluki dengan teh jamur.
3. Turmeric Latte
Susu kunyit sudah banyak dikonsumsi oleh orang-orang jaman dulu sebagai bentuk pengobatan. Kini, minuman ini sudah dimodifikasi sehingga rasanya unik dan menarik.
Susu kunyit menjadi sumber mineral dan vitamin yang baik, dikarenakan adanya kandungan kurkumin di dalamnya. Beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi susu kunyit adalah mengurangi risiko terkena kanker, meredakan peradangan, hingga membantu memperbaiki kesehatan otak.
4. Lychee Mojito
Mojito merupakan minuman yang biasanya digabungkan dengan soda dan alkohol, namun kini sudah bisa dikonsumsi tanpa menggunakan alkohol, yaitu dengan lychee mojito. Dalam buah leci mengandung banyak vitamin yang baik bagi tubuh seperti vitamin C, B1, B2, B3, B6, E dan K.
Selain menggunakan leci yang memiliki banyak vitamin, juga terdapat daun mint yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh.
5. Infused Water
Minuman sehat kekinian berupa infused water sangat mudah Anda buat di rumah, bahkan bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama sekitar 3 hari. Manfaat yang bisa dihasilkan dengan mengonsumsi infused water yaitu sebagai detoks tubuh guna menghilangkan racun dalam tubuh.
Selain dimanfaatkan untuk detoks tubuh, minuman ini juga bisa mencegah dari dehidrasi, sebagai sumber vitamin, meningkatkan sistem imun hingga membantu mencegah penyakit ginjal.
6. Teh Bunga Telang
Selain karena warnanya yang menarik, teh bunga telang juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam bunga telang mengandung banyak antioksidan yang baik untuk melawan radikal bebas, sehingga cocok juga dikonsumsi untuk detoks.
Selain itu, melansir dari NDTV, teh bunga telang juga bisa membantu memperbaiki suasana hati. Di dalamnya terdapat efek penghilang stres yang juga membantu mengatasi gejala kecemasan. Bahkan minuman ini juga berguna dalam menyegarkan otak hingga membantu Anda tetap berenergi.
Tips Mengonsumsi Minuman Kesehatan Kekinian
1. Perhatikan kandungan gizinya
Minuman kesehatan yang Anda pilih baiknya tidak hanya enak, melainkan juga mengandung nutrisi atau gizi yang baik bagi tubuh. Misalnya, kombucha yang merupakan minuman fermentasi dengan kandungan probiotik yang baik untuk sistem pencernaan.
2. Prioritaskan minuman dengan rendah kalori
Minuman kesehatan seperti infused water bisa menjadi pilihan dikarenakan rendah kalori, namun tetap mengandung banyak nutrisi dari buah-buahan di dalamnya. Sehingga cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet.
3. Konsumsi di pagi hari
Mengonsumsi minuman sehat setiap hari seperti smoothie bisa membantu Anda mendapatkan energi dalam melakukan kegiatan sehari-hari. Selain itu juga memberikan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
4. Mencoba minuman fermentasi
Minuman fermentasi seperti kefir atau kombucha baik untuk membantu kesehatan pencernaan hingga sistem kekebalan tubuh. Selain itu, proses fermentasinya juga bisa meningkatkan nutrisi dalam minuman.
5. Tambahkan bahan lainnya
Ketika membuat minuman kesehatan kekinian, Anda juga bisa menambahkan komposisi lain seperti rempah atau herbal ke dalamnya. Dengan begitu minuman bisa lebih kaya rasa asam, manis hingga pahit.
