Bisnis minuman kolagen merupakan peluang yang menjanjikan di industri kecantikan dan kesehatan.
Data dari Allied Market Research menunjukkan bahwa pasar minuman collagen diperkirakan tumbuh dari $274,8 juta pada tahun 2020 menjadi $831,8 juta pada tahun 2030.
Oleh karena itu, Anda dapat memanfaatkan peluang ini dimulai dari produksi minuman kolagen lokal yang berkualitas dan bersaing.
Setelah sukses di pasar lokal, maka Anda bisa melakukan ekspansi ke pasar yang lebih luas.
Namun, untuk memulai bisnis minuman kolagen lokal, memiliki strategi bisnis yang tepat akan sangat penting agar produk Anda bisa tetap bertahan seiring dengan berjalannya pesaing baru.
Cara Bisnis Minuman Kolagen Lokal Sukses di Pasaran
1. Lakukan riset pasar
Sebelum memulai bisnis minuman kolagen, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah riset pasar secara menyeluruh guna mengetahui kebutuhan dan preferensi konsumen hingga persaingan pasar.
Dilansir dari postingan di Linkedin, riset pasar terbagi menjadi dua jenis yaitu riset pasar primer dan riset pasar sekunder.
Riset pasar primer adalah jenis riset yang dilakukan untuk mengumpulkan data spesifik dan relevan yang dapat meningkatkan produk, layanan, dan aspek keseluruhan dalam bisnis.
Riset pasar primer mencakup beberapa hal sebagai berikut.
No. | Komponen | Uraian |
1. | Memantau efektivitas penjualan minuman collagen pesaing | Anda dapat melakukannya dengan mengamati strategi penjualan yang diterapkan oleh pesaing Anda, seperti cara menarik konsumen, trend atau pola pembelian konsumen, dan faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian. Dengan demikian, Anda dapat mengevaluasi posisi produk Anda di pasar minuman collagen dan merencanakan strategi pemasaran dan distribusi yang lebih tepat. |
2. | Memastikan kualitas produk minuman collagen pesaing | Untuk memastikan kualitas produk pesaing, maka Anda dapat memperhatikan bahan baku, proses produksi, harga, dan kepuasan konsumen. Informasi tersebut dapat membantu Anda dalam menentukan keunggulan produk dan menetapkan harga yang sesuai dengan nilai yang ditawarkan. |
3. | Memahami saluran komunikasi (promosi) yang digunakan oleh pesaing | Analisis terkait saluran komunikasi (promosi) yang digunakan oleh pesaing Anda untuk menjangkau konsumen dapat dilakukan dengan memperhatikan:Media sosialIklan televisiKampanye onlineAnalisis tersebut dapat membantu Anda untuk merancang strategi pemasaran yang lebih efektif dan menarik untuk konsumen yang sama. |
4. | Menilai persaingan aktif di pasar minuman collagen | Penilaian persaingan aktif di pasar dapat Anda lakukan dengan mengetahui jumlah pesaing, pangsa pasar, dan produk/merek yang pesaing tawarkan di pasar minuman collagen. Maka, Anda dapat mengukur tingkat kejenuhan pasar dan mengidentifikasi peluang yang masih ada untuk memasuki pasar ini. |
Riset pasar sekunder adalah jenis riset yang memanfaatkan data yang sudah ada dari berbagai sumber yang relevan dan terpercaya.
Beberapa komponen yang perlu Anda perhatikan dalam melakukan riset pasar sekunder, yaitu:
No. | Komponen | Uraian |
1. | Data laporan perusahaan terkait minuman collagen pesaing yang diterbitkan | Anda dapat mempelajari data-data yang dipublikasikan oleh perusahaan pesaing Anda, seperti laporan tahunan, keuangan, dan kinerja. Data-data itu dapat membantu Anda memahami strategi, pertumbuhan, dan kondisi finansial pesaing Anda. |
2. | Survei dan studi mengenai pesaing | Hal tersebut dapat Anda lakukan dengan mencari atau membaca studi dan survei pesaing Anda untuk mendapatkan wawasan lebih dalam tentang kebutuhan, tren, dan persepsi konsumen terhadap minuman collagen. |
3. | Laporan berita mengenai pesaing | Laporan itu dapat Anda peroleh dengan mengikuti berita terkini yang melibatkan pesaing Anda untuk mengetahui peristiwa atau perubahan terbaru dalam bisnis mereka. Berita-berita ini dapat mencakup peluncuran produk baru, perubahan strategi, atau tren yang mempengaruhi industri minuman collagen. |
Baca juga: Cara Memasuki Pasar Minuman Collagen di Indomaret
2. Membuat rencana bisnis
Setelah Anda melakukan riset pasar, maka Anda perlu membuat rencana bisnis yang dapat membantu untuk memulai bisnis minuman kolagen lokal.
Rencana bisnis akan menjadi panduan Anda dalam menjalankan bisnis, mengatur keuangan, dan menarik investor.
Berikut adalah beberapa hal yang harus Anda perhatikan untuk membuat rencana bisnis, antara lain:
1. Tentukan Strategi Pemasaran yang Rinci
Pertama, Anda harus merancang strategi pemasaran yang sesuai dengan karakteristik dan kebutuhan target pasar Anda.
Hal itu meliputi membuat brand yang kuat dan profesional, merancang kampanye promosi yang kreatif dan menarik, dan memanfaatkan saluran pemasaran yang efektif dan terukur.
Disisi lain, Anda juga harus melakukan evaluasi dan penyesuaian secara berkala untuk meningkatkan kinerja pemasaran produk Anda.
2. Memilih Strategi Distribusi yang Efisien
Kedua, pilihlah cara terbaik untuk menjangkau dan melayani konsumen Anda.
Apakah Anda akan menjual produk Anda secara langsung melalui toko fisik, toko online, atau mitra distributor?
Anda harus memilih strategi distribusi yang sesuai dengan produk, pasar, dan sumber daya yang dimiliki. Pastikan juga bahwa produk Anda selalu tersedia, mudah diakses, dan berkualitas tinggi.
3. Perhitungan Biaya Produksi dengan Cermat
Ketiga, menghitung biaya produksi dengan akurat dan efisien merupakan kunci untuk mencapai profitabilitas dalam berbisnis.
Hitunglah semua biaya yang terkait dengan produksi produk Anda, seperti biaya bahan baku, tenaga kerja, dan overhead pabrik.
Selain itu, Anda harus memperhatikan biaya yang mungkin berubah seiring dengan pertumbuhan bisnis Anda, seperti biaya transportasi, penyimpanan, dan perizinan.
4. Proyeksikan Pendapatan yang Realistis
Keempat, buatlah proyeksi pendapatan yang didasarkan pada analisis pasar yang mendalam dan valid untuk bisnis Anda.
Pertimbangkanlah faktor-faktor seperti harga jual, volume penjualan, pangsa pasar, dan tren pasar. Proyeksi tersebut akan membantu Anda untuk mengukur kinerja bisnis seiring berjalannya waktu dan menetapkan target yang realistis.
5. Rencanakan Keuangan Jangka Panjang
Terakhir, Anda harus membuat rencana keuangan jangka panjang yang mencakup perencanaan modal, strategi pengembangan, dan cara menghadapi situasi keuangan yang mungkin muncul di masa depan.
Pastikan bahwa bisnis Anda memiliki arus kas positif, modal kerja yang cukup, dan solvabilitas yang baik. Tentunya, Anda juga harus siap untuk menghadapi risiko-risiko keuangan seperti fluktuasi harga bahan baku, persaingan pasar, atau perubahan regulasi.
3. Memperoleh izin dan sertifikasi yang diperlukan
Langkah ketiga untuk memulai bisnis minuman kolagen lokal adalah Anda harus memenuhi persyaratan perizinan dan sertifikasi yang berlaku. Hal ini sangat penting untuk menjamin legalitas dan keamanan dalam bisnis yang Anda jalani.
Beberapa jenis izin dan sertifikasi yang biasanya diperlukan, yaitu:
Jenis Izin/Sertifikasi | Penjelasan |
Izin usaha | Anda harus mendapatkan izin usaha dari pemerintah setempat yang sesuai dengan jenis dan skala bisnis Anda. Izin usaha penting untuk menjamin legalitas bisnis dan memudahkan dalam mengurus perpajakan dan administrasi lainnya. |
Izin lokasi | Pastikan bahwa lokasi produksi atau fasilitas Anda telah mendapatkan izin dari pihak berwenang. Izin lokasi ini bergantung pada jenis dan ukuran fasilitas Anda, serta aturan zonasi dan lingkungan di wilayah Anda. Beberapa wilayah mungkin memiliki ketentuan khusus untuk fasilitas produksi minuman, seperti jarak dari pemukiman, sumber air, atau fasilitas kesehatan. |
Izin kesehatan | Penuhi standar kesehatan dan keamanan pangan yang ditetapkan oleh pemerintah. Untuk itu, Anda harus mendapatkan izin kesehatan dari dinas kesehatan setempat atau badan pengawas makanan. Izin kesehatan meliputi pemeriksaan kebersihan, sanitasi, dan higiene fasilitas produksi, bahan baku, alat-alat, dan produk akhir Anda. |
Izin produksi | Anda harus mendapatkan izin produksi minuman dari pemerintah pusat atau daerah. Izin produksi menunjukkan bahwa produk minuman collagen lokal Anda telah memenuhi persyaratan teknis, kesehatan, dan keamanan pangan yang berlaku. Izin tersebut juga melibatkan pengujian laboratorium terhadap bahan baku, proses produksi, dan produk akhir Anda. |
Sertifikasi GMP (Good Manufacturing Practices) | Sertifikat yang diberikan oleh lembaga independen yang menilai kualitas fasilitas produksi Anda. Sertifikasi GMP menunjukkan bahwa Anda telah mengikuti praktik-praktik manufaktur yang baik, seperti pengelolaan bahan baku, pemantauan kualitas, penanganan limbah, dan pelatihan karyawan. |
Sertifikasi ISO (International Organization for Standardization) | Pemberian Sertifikat ISO dilakukan oleh lembaga internasional yang menilai standar manajemen kualitas, keamanan pangan, atau praktik bisnis Anda. Sertifikasi ISO dapat membantu Anda meningkatkan reputasi bisnis di pasar global dan memenuhi permintaan konsumen yang semakin tinggi. |
Pastikan Anda memiliki izin usaha yang sesuai dengan jenis dan skala bisnis Anda. Jangan sampai Anda melanggar aturan yang berlaku, karena bisa berakibat fatal untuk bisnis Anda, bahkan bisa berujung pada penutupan.
4. Mengembangkan produk yang berkualitas
Produk minuman kolagen yang berkualitas adalah kunci kesuksesan dalam memulai bisnis minuman kolagen lokal.
Minuman kolagen yang berkualitas tidak hanya enak diminum, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan untuk konsumen.
Untuk menghasilkan produk minuman kolagen lokal yang berkualitas tinggi, maka Anda harus mempertimbangkan beberapa faktor penting dalam proses pengembangan produk, seperti:
- Kandungan kolagen yang berkualitas tinggi
- Bahan tambahan yang bermanfaat (serat, vitamin dan lainnya)
- Uji coba produk
5. Menentukan mitra produksi dan distribusi
Setelah Anda berhasil mengembangkan produk minuman kolagen lokal, langkah selanjutnya adalah menentukan mitra produksi dan distribusi yang efisien.
6. Menerapkan strategi pemasaran yang tepat
Langkah selanjutnya untuk sukses dalam memulai bisnis minuman kolagen lokal adalah Anda perlu memiliki strategi pemasaran yang tepat.
Strategi pemasaran adalah rencana yang dirancang untuk mencapai tujuan pemasaran, seperti meningkatkan penjualan, menjangkau konsumen potensial, dan membangun citra merek.
Ada beberapa hal yang perlu Anda lakukan untuk menyusun strategi pemasaran yang tepat, yaitu:
Strategi Pemasaran | Penjelasan |
Membangun identitas brand yang kuat | Identitas brand yang kuat meliputi logo yang mudah diingat, kemasan yang menarik, dan pesan merek yang konsisten. Maka, produk Anda akan lebih menarik perhatian konsumen dan meninggalkan kesan positif. |
Memanfaatkan media sosial | Media sosial adalah alat terbaik untuk meningkatkan popularitas merek. Anda dapat memposting konten yang berkaitan dengan manfaat minuman kolagen, testimoni dari konsumen, atau tips kecantikan dan kesehatan secara rutin. Disamping itu, Anda dapat beriklan di platform seperti Instagram atau Facebook yang dapat membantu Anda menjangkau audiens yang lebih besar dan menargetkan iklan kepada konsumen potensial. |
Menggunakan iklan online | Iklan online dapat menjadi alat pemasaran yang ampuh. Anda dapat menggunakan Google Ads, Facebook Ads, dan Instagram Ads untuk memperluas jangkauan produk Anda. Pastikan iklan Anda menonjolkan manfaat minuman kolagen dan mengarahkan konsumen potensial ke situs web atau toko online Anda. |
Kolaborasi dengan influencer | Cara untuk membangun kredibilitas brand adalah dengan berkolaborasi bersama influencer di bidang kecantikan, kesehatan, atau gaya hidup. Influencer dapat membantu Anda untuk menjangkau target pasar yang telah ditentukan dan memberikan testimoni yang meyakinkan. Namun, Anda harus berhati-hati dalam memilih influencer. Pastikan influencer yang dipilih sesuai dengan nilai dan visi brand Anda. |
Membagikan konten yang bermanfaat dan berkualitas | Anda harus memastikan bahwa konten yang dibagikan, baik itu di media sosial atau situs web berkualitas tinggi dan informatif. Buatlah artikel, video tutorial, atau poster yang membahas manfaat kolagen untuk kulit atau tips perawatan kulit yang berguna untuk konsumen potensial. Dengan begitu, Anda dapat memberikan nilai tambah dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap brand Anda. |
Dengan menerapkan strategi pemasaran yang tepat, maka Anda dapat meningkatkan brand awareness, menarik konsumen, dan memulai bisnis minuman kolagen lokal dengan langkah yang tepat.
7. Membangun hubungan yang baik dengan konsumen
Terakhir, langkah yang tak kalah penting untuk memulai bisnis minuman kolagen lokal yang sukses adalah membangun hubungan yang baik dengan konsumen.
Anda harus mampu memberikan produk yang memenuhi standar kesehatan dan kepuasan konsumen, serta menciptakan keloyalan konsumen terhadap produk Anda. Contohnya seperti menjalin komunikasi dengan baik, respon terhadap umpan balik konsumen, insentif pada konsumen setia, membuat komunitas online dan lainnya.
Macam-macam Brand Minuman Kolagen Lokal
1. Noera collagen drink
Noera collagen drink adalah minuman kesehatan yang mengandung salmon collagen, glutathione, birdnest dan saffron extract. Brand Noera mengklaim produknya aman dikonsumsi oleh ibu hamil dan ibu menyusui.
Minuman collagen ini menawarkan beberapa manfaat untuk kulit, seperti memutihkan, mencerahkan, menghaluskan, dan mengencangkan kulit.
2. Byoote collagen
Byoote Collagen merupakan jenis minuman collagen dengan rasa mixberry yang diproses dengan menggunakan teknologi dari Jepang. Collagen drink ini dimiliki oleh seorang beauty influencer yang bernama Listia Magdalena.
Diketahui, minuman Byoote mengandung bahan-bahan, seperti collagen, L-Glutathione, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, green algae, snow algae, dan pomegranate extract.
3. Roove collagen drink
Roove Collagen Drink adalah brand minuman collagen yang mengandung 2500 mg Fish Collagen Tripeptide, pemanis alami stevia, dan Blueberry. Roove mengklaim bahwa minumannya efektif untuk membantu meningkatkan kesehatan kulit & kebugaran tubuh.
4. X’tragin red ginger 2 c
X’tragin red ginger 2 C adalah minuman herbal jahe merah dengan tambahan collagen, vitamin C, ekstrak sereh, madu, dan gula yang diproduksi oleh CV Evyna Food.
Minuman herbal ini mengklaim dapat membantu meningkatkan collagen, mempertahankan stamina dan menjaga kecantikan dari dalam tubuh.
4. Ms glow glasskin collagen drink
Ms Glow Glasskin Collagen Drink adalah minuman kecantikan yang mengandung collagen, L-glutathione, hyaluronic acid dan ekstrak bunga sakura yang diproduksi oleh PT. Kosmetika Cantik Indonesia.
Minuman glasskin menawarkan khasiat untuk konsumen, berupa mencegah kulit kusam, menghapus flek hitam, mengatasi penyebab jerawat, dan membentuk kulit yang elastis.
