Bunga teratai ternyata tidak hanya bagus namun bagian akarnya memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan. Dalam akar teratai mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk serat, vitamin hingga mineral.
Kandungan Akar Teratai
Teratai memiliki nama latin Nelumbo nucifera yang merupakan tanaman hias yang tumbuh di air. Hampir seluruh bagian tanaman ini, dari bunga sampai akarnya dapat dikonsumsi atau diolah menjadi obat herbal.
Melansir dari Hellosehat, dalam bunga teratai memiliki kandungan berupa:
- Kalori 40 kkl
- Protein 1 gram
- Karbohidrat: 9,5 g
- Natrium: 27 mg
- Kalium: 218 mg
- Folat: 8 mikrogram
- Vitamin C: 16,4 mg
- Vitamin B: 0,2 mg
Manfaat Akar Teratai untuk Kesehatan
Beberapa manfaat dari akar teratai ini ditemukan dari penelitian.
1. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan 218 mg kalium pada 60 g teratai rebus ternyata bisa menjaga kesehatan jantung. Jumlah tersebut memenuhi 5-10% dari kebutuhan kalium harian orang dewasa.
Mendapatkan kebutuhan kalium dari konsumsi akar teratai, bisa membantu mengatasi tekanan darah tinggi.
Selain itu, kandungan folat dan vitamin C dalam akar teratai juga penting dalam mencegah penyakit jantung.
2. Mengurangi risiko cacat lahir
Akar lotus adalah sumber asam folat yang baik. Sehingga dapat mencukupi kebutuhan nutrisi ini bisa menurunkan risiko terjadinya cacat tabung saraf pada janin, seperti spina bifida atau anansefali.
Selain itu, kolin, kalsium, dan zat besi pada tanaman ini juga bisa mendukung kesehatan ibu hamil dan janin.
3. Menangkal efek radikal bebas
Akar teratai yang sudah diolah menjadi bubuk mengandung beberapa senyawa bioaktif yang memiliki sifat antioksidan. Zat antioksidan berperan penting untuk mencegah dan memperbaiki kerusakan sel-sel tubuh akibat paparan radikal bebas, menjaga kesehatan otak dan meningkatkan kekebalan tubuh.
4. Meringankan gejala rhinitis alergi
Bubuk akar teratai yang bisa dimanfaatkan menjadi minuman serbuk akar teratai, diyakini bisa meringankan gejala rhinitis alergi, seperti bersin, batuk, hidung tersumbat, dan tenggorokan gatal. Walau begitu, manfaat akar teratai yang satu membutuhkan penelitian lebih lanjut guna memastikan efektivitasnya.
5. Melancarkan pencernaan
Jika Anda mengalami kesulitan untuk BAB atau sembelit, maka bisa mencoba konsumsi akar teratai.
Serat tidak larut dalam akar teratai ini membantu melembutkan feses. Dengan begitu feses bisa lebih mudah melewati saluran pencernaan dan keluar melalui anus.
Dalam 60 gram akar teratai yang dimasak mengandung 2 gram serat. Jumlah tersebut bisa membantu mencukupi kebutuhan serat harian Anda.
6. Menjaga kesehatan hati
Mengutip dari studi yang dipublikasikan di Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, bubuk akar teratai bisa membantu mengatasi penyakit perlemakan hati.
Studi tersebut dilakukan pada tikus yang obesitas, hasilnya memperlihatkan jika akar teratai bisa menekan ekspresi gen peradangan yang berhubungan pada kondisi tersebut. Hal ini bisa meningkatkan kadar adiponektin serum, yaitu zat yang melindungi organ hati.
Meskipun begitu, masih dibutuhkan penelitian terhadap manusia untuk melihat manfaatnya.
7. Menjaga berat badan tetap sehat
Sebuah penelitian pada tikus juga memperlihatkan ekstrak akar teratai yang dapat mengurangi massa jaringan lemak.
Bahkan bagian dari bunga dan daun teratai juga memiliki efek anti obesitas pada sel manusia. Khasiat tersebut disinyalir bisa mencegah akumulasi lipid dalam sel dan menurunkan kadar kolesterol darah.
Minuman Serbuk Akar Teratai Yan Bao
Salah satu pemanfaatan akar teratai adalah digunakan sebagai obat untuk kesehatan tubuh dalam bentuk serbuk. Yan Bao minuman serbuk akar teratai bisa menjadi pilihan. Minuman serbuk akar teratai ini terbuat dari bahan-bahan alami yang digunakan untuk mengatasi masalah kesehatan. Beberapa diantaranya seperti membantu mengatasi nyeri sendi, asam lambung, sakit maag hingga rematik.
Produk ini juga tersedia dalam berbagai varian seperti kapsul, bubuk dan serbuk sehingga lebih mudah dikonsumsi sesuai kebutuhan Anda. Maklon Nutrisius Sari Persada dapat membantu memproduksi minuman serbuk akar teratai yang sudah memilki sertifikasi Halal MUI dan BPOM, sehingga dapat langsung dipasarkan.
Hubungi Layanan Kami untuk konsultasi lebih lanjut mengenai minuman serbuk akar teratai.
