Minuman serbuk merupakan jenis minuman instan praktis yang sedang menjadi tren belakangan ini.
Namun, sebagian besar minuman bubuk yang beredar umumnya mengandung bahan kimia dan pemanis buatan yang berbahaya untuk kesehatan.
Justru serbuk minuman alami dan sehat, seperti berbahan kedelai yang kaya akan manfaat masih jarang ditemui. Padahal, kedelai mengandung berbagai kandungan gizi tinggi yang baik untuk tubuh.
Oleh karena itu, peluang untuk mengembangkan bisnis minuman bubuk kedelai masih sangat terbuka lebar dan menjanjikan.
Table of Contents
Baca juga: Langkah Memulai Bisnis Susu Kedelai Untuk Pemula
Apa itu Minuman Serbuk Kedelai?
Serbuk minuman kedelai adalah susu yang terbuat dari kacang kedelai yang diolah menjadi serbuk.
Minuman ini sangat cocok untuk orang yang alergi atau intoleran dengan susu sapi dan orang yang menjaga pola makan vegan.
Minuman bubuk kedelai memiliki kandungan gizi yang tinggi, antara lain, air 9%, protein 40%, lemak 18%, serat 3.5%, gula 7% dan zat lainnya sekitar 18%. Melansir dari halodoc.com, kandungan gizi yang tinggi tersebut memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mengontrol penyakit gula, menjaga kesehatan jantung, menurunkan potensi kanker, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Kelebihan Usaha Minuman Serbuk Kedelai
1. Modal awal yang relatif kecil
Usaha minuman kedelai serbuk memiliki modal awal yang relatif kecil dan terjangkau.
Anda hanya perlu menyiapkan modal sekitar Rp 5-10 jutaan untuk menyewa ruangan, membeli atau menyewa alat penggilingan dan mixing bubuk seperti grinder dan blender, serta modal bahan baku kacang kedelai dan bahan tambahan seperti gula, susu, dan perasa.
Dengan modal yang tidak besar ini Anda sudah dapat memulai usaha sendiri.
2. Bahan baku yang mudah didapatkan dan murah
Bahan baku utama serbuk minuman kedelai yaitu kacang kedelai yang bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau.
Selain itu, bahan pendukung seperti gula aren, susu dan perasa juga mudah Anda dapatkan dengan harga yang murah.
Ketersediaan bahan baku yang melimpah dan harga bahan baku yang murah itu memungkinkan Anda untuk mendapatkan banyak keuntungan.
3. Potensi keuntungan yang besar
Minuman bubuk kedelai memiliki banyak kandungan gizi yang tinggi dan manfaat untuk kesehatan.
Hal itulah yang membuat minuman ini menjadi populer dan banyak dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Selain itu, bubuk minuman kedelai juga dapat divariasikan dengan banyak rasa, seperti original, cokelat, vanila, atau stroberi.
Dengan demikian, Anda dapat menjangkau pasar yang luas dan mendapatkan potensi keuntungan yang besar.
4. Saluran pemasaran yang beragam
Pemasaran serbuk minuman kedelai cukup mudah untuk Anda lakukan mengingat produk ini populer dan diminati oleh banyak orang.
Anda dapat memasarkannya melalui saluran penjualan online di e-commerce atau membuka gerai penjualan secara langsung.
Selain itu, Anda juga dapat memasok produk minuman Anda ke warung, hotel, cafe, atau restaurant.
Dengan banyaknya saluran pemasaran dan antusiasnya masyarakat terhadap minuman kesehatan, maka diperkirakan penjualannya akan cepat laris.
Menakar Peluang Usaha Minuman Serbuk Kedelai
Menurut Markets and Markets, nilai pasar produk makanan dan minuman kedelai secara global mencapai 51,4 miliar dolar pada tahun 2022 dan diperkirakan akan terus naik menjadi 68,3% pada tahun 2027 dengan CAGR sebesar 5,8% selama periode tahun tersebut.
Sementara, nilai pasar powder drink secara global, menurut informasi (Future Market Insight), mencapai 10 miliar dolar pada tahun 2022 dan akan terus meningkat dengan CAGR sebesar 3-4% selama periode tahun 2022 – 2032.
Selain itu, masyarakat yang menyadari tentang manfaat kesehatan yang dimiliki oleh kedelai semakin banyak, yang menyebabkan permintaannya semakin naik.
Berdasarkan analisis data tersebut maka dapat disimpulkan bahwa usaha minuman serbuk kedelai memiliki peluang usaha yang besar dan menjanjikan untuk kedepannya.
