Pertumbuhan minuman instan yang ada di Indonesia terus sama memperlihatkan tren yang positif. Dari banyak jenis minuman yang ada, jenis minuman serbuk masih menjadi salah satu kontributor penjualan terbesar di segmen minuman kemasan, termasuk kemasan sachet. Alasannya ialah karena faktor harga terjangkau dan kepraktisan.
Untuk itulah, tahu segmentasi pasar produk minuman serbuk menjadi kunci agar produk tidak sekadar hadir di pasaran. Namun juga benar-benar membelinya dan juga mengonsumsiya secara berulang.
Baca Juga: 5 Cara Memulai Bisnis Minuman Serbuk Cocok Buat Pemula
Hanya saja, kerap yang jadi kesalahan banyak pelaku usaha adalah menganggap semua konsumen memiliki preferensi yang sama. Padahal, pola konsumsi masyarakat Indonesia sangat beragam, mendapat pengaruh dari faktor usia, daya beli, juga dengan gaya hidup modern yang semakin dinamis. Di sinilah pentingnya menyusun strategi yang berbasis data dan perilaku pasar.
Segmentasi Pasar Minuman Serbuk di Indonesia
Pasar minuman serbuk di Indonesia tidak bisa dipandang sebagai satu kelompok besar. Ia terdiri dari berbagai lapisan dengan karakteristik unik. Memahami peta ini membantu Anda menentukan target pasar minuman serbuk secara lebih presisi sekaligus menyusun pendekatan distribusi yang relevan.
Pemetaan yang Berdasarkan Karakter Demografisnya
Yang pertama ini melihatnya dari sisi usia, pendapatan, dan lokasi geografis. Anak-anak dan remaja cenderung tertarik pada rasanya yang manis dan kemasan menarik. Sementara itu, konsumen dewasa mulai mempertimbangkan aspek kandungan gula dan manfaat tambahan.
Dari sisi pendapatan juga demikian. Segmen ekonomi menengah ke bawah biasanya sensitif terhadap harga dan memilih kemasan sachet. Sebaliknya, kelas menengah ke atas mulai melirik produk dengan citra premium. Jangan abaikan juga dengan sisi wilayah yang juga berpengaruh; distribusi di Pulau Jawa berbeda polanya dibandingkan wilayah Indonesia Timur.
Dengan tahu bagaimana lapisan ini, pelaku usaha dapat menyusun strategi pemasaran minuman serbuk yang lebih terarah, baik dari sisi harga, kemasan, maupun pesan komunikasi.
Pengelompokan yang Melihatnya dari Nilai Manfaatnya
Tidak semua orang membeli minuman serbuk hanya karena rasanya. Ada yang mencari tambahan energi, ada pula yang menginginkan minuman praktis untuk menemani aktivitas harian. Inilah pentingnya membaca perilaku konsumen minuman instan secara lebih dalam.
Sebagian konsumen memilih produk yang mengklaim tinggi vitamin atau rendah gula. Ada juga yang mengutamakan kepraktisan saat bepergian atau bekerja. Ketika Anda memahami manfaat utama yang dicari maka segmentasi pasar produk minuman serbuk bisa mengarahkannya lebih fokus pada value proposition yang kuat.
Masuk di tahap ini, ada bagusnya untuk lakukan evaluasi produk secara berkala juga penting. Kalau Anda mau berdiskusi bagaimana arah pengembangan produk atau ingin memastikan segmentasi yang Anda pilih sudah tepat, Anda bisa berkonsultasi gratis bersama tim konsultan kami. Semuanya itu bisa dilakukan tanpa biaya apapun. Dan Anda pun bisa membaca artikel yang kami tulis untuk mendapatkan segudang informasi mengenai potensi bisnis minuman serbuk ini.
Pembagian Pasar Berdasarkan Musim dan Momentum
Permintaan minuman serbuk juga dipengaruhi momentum tertentu. Saat Ramadan, misalnya, konsumsi minuman manis untuk berbuka meningkat signifikan. Musim panas pun mendorong lonjakan penjualan produk minuman dingin.
Momentum tahun ajaran baru dan akhir tahun juga sama, banyak yang memanfaatkannya untuk promosi bundling. Dengan membaca pola musiman ini, pelaku usaha dapat mengoptimalkan stok dan promosi. Strategi ini memperkuat target pasar minuman serbuk agar tetap relevan sepanjang tahun, bukan hanya pada periode tertentu.
Klasifikasi Berdasarkan Pola Hidup dan Tren yang Sudah Modern
Perubahan gaya hidup masyarakat Indonesia sangat cepat. Tren hidup sehat, kesadaran terhadap asupan gula, hingga kebiasaan belanja online memengaruhi keputusan pembelian. Generasi muda lebih responsif terhadap branding di media sosial, sedangkan segmen keluarga mempertimbangkan faktor harga dan isi kemasan.
Baca Juga: Margin Bisnis Minuman Serbuk dan Minuman Siap Minum
Ketika segmentasi disusun berdasarkan tren aktual, Anda tidak hanya mengikuti pasar, tetapi juga berpotensi menciptakan diferensiasi. Langkah ini sekaligus memperkuat fondasi strategi pemasaran minuman serbuk agar tidak mudah tergeser kompetitor.
Dengan membaca segmentasinya, Anda tidak lagi harus menebak-nebak arah pasar, melainkan bergerak berdasarkan insight yang nyata dan terukur. Semoga bermanfaat.
