Ada yang berpendapat bahwa konsumsi susu bisa membantu gejala maag dan asam lambung membaik. Namun ada juga yang beranggapan sebaliknya. Ada beberapa jenis susu yang memang cocok dikonsumsi bagi penderita asam lambung.
Susu diketahui bisa memperburuk gejala maag dan asam lambung naik, namun bukan berarti Anda perlu sepenuhnya berhenti minum susu. Anda tetap bisa mengonsumsi susu, namun dengan jenis susu yang berbeda.
Table of Contents
Pilihan Susu Atasi Asam Lambung
1. Susu rendah lemak
Di pasaran ada banyak jenis susu, yakni whole milk dengan kandungan lemak utuh, susu rendah lemak dan susu skim atau bebas lemak.
Jenis susu yang cocok untuk penderita asam lambung adalah yang mengandung 0-2,5% lemak. Susu bebas atau rendah lemak bisa menjadi buffer sementara bagi lambung.
Larutan yang bersifat buffer tidak mudah terpengaruh oleh perubahan pH lingkungannya. Sehingga rasa asam dalam lambung Anda tidak akan bertambah.
2. Susu almond
Jenis susu lainnya yang bisa Anda konsumsi sebagai penderita asam lambung adalah susu almond. Susu almond memiliki sifat alkaline atau basa yang bisa menurunkan produksi asam lambung dan mengatasi gejala GERD.
3. Susu kedelai
Susu kedelai juga bisa menjadi pilihan susu rendah lemak yang aman untuk asam lambung. Oleh karena itu, susu kedelai banyak digunakan sebagai alternatif untuk Anda yang memiliki maag atau intoleransi laktosa.
4. Susu oat
Susu oat juga bisa digunakan sebagai pilihan susu untuk asam lambung. Hal ini karena susu oat lebih rendah lemak namun tetap tinggi serat.
Jadi, selain dapat digunakan untuk menjaga agar asam lambung tidak baik, Anda juga bisa kenyang tanpa kelebihan makan yang justru menyebabkan maag.
5. Susu kacang mede
Selain susu sapi, susu plant based bisa dijadikan pilihan guna mencegah gejala maag kambuh. Susu kacang mede termasuk susu yang aman untuk lambung karena rendah lemak. Jadi risiko untuk terkena asam lambung lebih sedikit.
Baca juga: Mengenal Susu Kefir yang Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Susu Rendah Lemak untuk Pencernaan
Dengan mengonsumsi susu rendah lemak secara teratur, Anda bisa mendapatkan banyak manfaat untuk kesehatan pencernaan, seperti:
1. Membantu menetralkan asam lambung
Dalam susu rendah lemak mengandung protein yang bisa membantu menetralkan asam lambung yang berlebih. Hal ini bisa mengurangi gejala tidak nyaman seperti rasa terbakar di dada dan mual.
2. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Beberapa jenis susu rendah lemak seperti susu kedelai dan susu oat, mengandung serat yang bagus untuk kesehatan pencernaan. Serat bisa membantu melancarkan pencernaan serta mencegah konstipasi.
3. Membantu menurunkan berat badan
Untuk penderita asam lambung yang juga ingin menurunkan berat badan, susu rendah lemak bisa menjadi pilihan yang baik. Rendah kalori tapi juga bisa memberikan rasa kenyang, maka susu ini bisa membantu mengendalikan nafsu makan.
4. Meningkatkan asupan nutrisi
Walaupun rendah lemak, susu ini juga tetap kaya nutrisi penting seperti kalsium, vitamin D dan protein. Beberapa nutrisi tersebut baik untuk menjaga kesehatan tulang dan otot.
5. Mengurangi risiko refluks asam
Jika dibandingkan dengan susu full cream, susu rendah lemak cenderung tidak memicu reflux asam. Hal ini dikarenakan kandungan lemak yang rendah tidak merangsang produksi asam lambung berlebih.
Bagaimana Cara Konsumsi Susu Rendah Lemak untuk Penderita Asam Lambung?
Walaupun susu rendah lemak, aman dikonsumsi untuk penderita asam lambung, namun ada beberapa tips yang bisa Anda perhatikan, seperti:
1. Konsumsi dalam jumlah moderat
Meskipun rendah lemak, tetap konsumsi susu dalam jumlah yang wajar. Terlalu banyak mengonsumsi susu dalam sekali waktu bisa membebani sistem pencernaan.
2. Pilih susu tanpa pemanis tambahan
Hindari susu rendah lemak dengan tambahan gula atau pemanis buatan. Pilihlah varian plain atau tanpa rasa agar hasilnya optimal.
3. Kombinasikan dengan makanan lain
Susu rendah lemak bisa digabungkan dengan makanan lain yang juga aman untuk penderita asam lambung, seperti oatmeal atau roti gandum utuh, guna mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih optimal.
4. Konsumsi pada waktu yang tepat
Hindari konsumsi susu sesaat sebelum tidur guna mencegah refluks asam di malam hari. Sebaiknya konsumsi susu minimal 2-3 jam sebelum tidur.
Jika setelah mengonsumsi susu, ternyata Anda mendapatkan keluhan pada tubuh, segera konsultasikan dengan dokter.
