Whey protein biasanya banyak digunakan untuk penggemar olahraga yang berguna membentuk massa otot. Namun, selain digunakan untuk membentuk otot, whey protein juga bisa digunakan untuk membantu memenuhi kebutuhan protein harian. Lalu, apa yang dimaksud dengan whey protein dan apa saja manfaat yang bisa didapatkan jika mengonsumsi minuman serbuk tersebut? Berikut penjelasannya.
Table of Contents
Baca juga: Waspadai Ini Efek Samping Whey Protein Secara Berlebihan
Apa itu Whey Protein?
Whey protein merupakan protein yang terdapat dalam whey atau sisa susu yang dihasilkan dalam produksi keju. Protein dengan jenis ini banyak berfungsi untuk menambah massa otot. Selain itu juga bagus untuk membentuk jaringan otot dan baik untuk kesehatan tubuh.
Umumnya, whey protein ini akan banyak ditemukan dalam produk olahan susu seperti keju. Meskipun begitu, saat ini banyak whey protein yang bisa ditemukan dalam bentuk suplemen bubuk. Suplemen seperti ini akan sangat praktis digunakan karena bisa ditambahkan pada minuman atau makanan.
Jenis Whey Protein
Melansir dari klikdokter.com, whey protein adalah sejenis protein yang didapatkan dari susu sapi yang sudah melalui proses penyaringan. Nantinya, susu sapi akan dipecah menjadi partikel yang lebih kecil, seperti imunoglobulin, laktoferin, glikomaktropeptida, hingga lisozim.
Setidaknya ada 3 jenis utama whey protein, yaitu:
1. Isolat
Pada protein ini, kandungan susu sapi disaring dengan lebih baik sehingga bisa menghasilkan whey protein yang terisolasi. Dalam whey protein tersebut setidaknya mengandung protein 90-95 persen. Selain itu, protein jenis ini juga tidak mengandung lemak sama sekali.
2. Konsentrat
Selanjutnya whey protein jenis konsentrat yang mengandung kurang lebih 30-40% protein. Berbeda dengan jenis isolat, whey protein jenis ini mengandung laktosa dan lemak. Melansir dari Cleveland Clinic, biasanya konsentrat protein whey dapat ditemukan di berbagai minuman protein.
3. Hidrolisat
Hidrolisat whey adalah jenis protein yang paling mudah untuk dicerna. Oleh karena itu, jenis protein ini banyak digunakan pada suplemen protein hingga susu formula karena berguna untuk meningkatkan daya cerna serta mengurangi potensi alergi pada bayi.
Baca juga: Ini Cara Menghitung Kebutuhan Protein Harian dan Cara Memenuhinya
Manfaat Konsumsi Whey Protein
Berikut adalah beberapa manfaat dari konsumsi whey protein yang bisa Anda dapatkan:
1. Meningkatkan kekuatan dan massa otot
Protein adalah zat yang digunakan untuk menyusun sel serta jaringan tubuh, misalnya kulit, organ hingga jaringan tendon. Protein yang juga termasuk dalam whey protein termasuk nutrisi yang bagus dalam meningkatkan massa dan kekuatan jaringan otot. Oleh karena itu, banyak olahragawan atau orang yang baru mulai serius berolahraga yang mengonsumsi whey protein untuk membentuk massa otot.
Walaupun begitu, Anda harus tetap mengonsumsi makanan yang mengandung banyak protein, contohnya daging, ikan, telur, tahu dan tempe guna membantu mencukupi kebutuhan protein.
2. Mempercepat penyembuhan luka
Setiap hari, tubuh membutuhkan protein yang berguna membangun, memperbaiki serta memelihara jaringan tubuh yang rusak. Saat seseorang mengalami luka atau infeksi, tubuh membutuhkan nutrisi, khususnya protein yang berguna dalam membantu penyembuhan luka.
Jadi, tidak ada salahnya Anda mengonsumsi whey protein sebagai suplemen harian. Untuk mengonsumsinya, Anda bisa mencampurkan whey protein dengan makanan atau minuman lain atau juga bisa dikonsumsi tanpa campuran apapun.
3. Menambah berat badan
Whey protein adalah nutrisi yang berguna dalam peningkatan berat badan dengan cara pembentukan massa otot. Beberapa faktor seperti kurang gizi, penuaan, atau sakit berat biasanya bisa menyebabkan jaringan otot yang menyusut. Oleh karenanya, whey protein dapat dikonsumsi oleh Anda yang ingin menambah berat badan.
Selain itu, penyakit kronis seperti HIV/AIDS atau kesulitan untuk menambah berat badan, juga dapat mengonsumsi whey protein ini. Akan tetapi, penting juga jika diimbangi dengan olahraga secara rutin, terutama latihan kekuatan.
4. Mengurangi kolesterol dan tekanan darah
Melansir dari alodokter.com, dengan mengonsumsi whey protein secara rutin dapat membantu mengurangi trigliserida, kolesterol dan tekanan darah. Hal ini karena whey protein bagus untuk menjaga kesehatan organ seperti jantung dan otak. Walaupun begitu, manfaat tersebut masih perlu diteliti kembali lebih lanjut.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat whey protein yang selanjutnya adalah membantu dalam menjaga daya tahan tubuh. Caranya dengan meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh.
Nantinya, antioksidan akan berguna dalam melawan radikal bebas yang menyebabkan stress, hingga berguna dalam menurunkan risiko terkena berbagai penyakit kronis.
6. Mengobati diabetes tipe-2
Kandungan gula darah yang meningkat hingga gangguan fungsi insulin bisa menyebabkan penyakit diabetes tipe-2. Akan tetapi, hal tersebut bisa dicegah dengan konsumsi whey protein.
Protein ini bisa berguna untuk meningkatkan kadar insulin, sehingga bisa merangsang penyerapan gula darah dalam sel serta menjaganya agar berada dibatas yang sehat.
7. Mengurangi rasa lapar
Whey protein memiliki peran penting untuk membantu menjaga berat badan. Dengan mengonsumsi suplemen ini membantu tubuh agar merasa kenyang lebih lama.
Dengan begitu, Anda bisa lebih fokus memilih makanan yang rendah kalori dan lebih sehat.
8. Membantu mengurangi peradangan
Manfaat suplemen whey protein yang selanjutnya adalah berpotensi menurunkan peradangan. Walaupun hal tersebut adalah reaksi tubuh yang wajar, akan tetapi peradangan bisa berubah menjadi kondisi yang kronis dan berbahaya.
Sebuah studi yakni Glutamine and Whey Protein Improve Intestinal Permeability and Morphology in Patients with Crohn’s Disease: a Randomized Controlled Trial menunjukkan adanya potensi baik dari konsumsi protein whey pada pasien penyakit Crohn.
Akan tetapi karena masih belum banyak bukti, sehingga masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
Cara Mengonsumsi Whey Protein Dengan Aman
Guna mendapatkan hasil yang maksimal, Anda bisa mengonsumsi whey protein sesuai dengan aturan dan cara yang baik, berikut caranya:
- Konsumsi protein dalam 3-4 kali makan sepanjang hari.
- Konsumsi suplemen whey protein yang mengandung kurang lebih 3 gr asam amino leusin setelah berolahraga. Tujuannya agar sintesis protein otot menjadi optimal.
- Usahakan mendapatkan setidaknya 25-30 gr protein yang berkualitas tinggi setiap makan.
- Konsumsi whey protein setidaknya 2 jam setelah berolahraga guna membantu proses pemulihan.
Itu dia beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan jika konsumsi whey protein dalam jumlah yang pas dan sesuai dengan aturan mengonsumsinya.
Mengapa memilih maklon minuman Nutrisius untuk membuat whey protein? Maklon minuman Nutrisius bisa menjadi partner Anda untuk memproduksi whey protein, atau minuman khusus olahragawan lainnya. Formulasi akan disesuaikan dengan kebutuhan Anda dan produk sudah tersertifikasi Halal dan BPOM. Hubungi Layanan Kami untuk konsultasi lebih lanjut secara gratis.