Pada saat puasa, salah satu yang paling ditunggu-tunggu adalah saat berbuka puasa. Pada saat itulah banyak sekali pilihan minuman Ramadhan atau sering disebut juga dengan takjil yang dijual.
Terdapat berbagai macam jenis minuman yang dijual dipinggir jalan dengan berbagai macam variasinya. Selain membeli, Anda juga bisa mencoba membuat minuman Ramadhan tersebut sendiri di rumah. Untuk itu berikut beberapa resep takjil mudah yang bisa Anda coba.
Baca juga: Berbagai Macam Minuman Serbuk Buah Untuk Usaha
Resep Minuman Ramadhan atau Takjil Mudah Dibuat
1. Es Cincau Gula Merah
Siapa yang tidak mengenal minuman yang satu ini. Seringkali memang dijajakan di pinggir jalan. Namun Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah, berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 200 gr gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 400 ml air
- 1000 ml susu cair full cream
- 1 kotak cincau hitam atau 1 sachet cincau bubuk.
- 3 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Campurkan gula merah, air, dan pandan dalam panci hingga mendidih dan gula merah larut. Jika sudah dingin, selanjutnya saring.
- Serut atau potong-potong cincau sesuai selera dan masukkan dalam gelas. Jika Anda menggunakan cincau bubuk, maka masak cincau dan air hingga mendidih, kemudian dinginkan hingga mengeras.
- Terakhir, tambahkan gula merah, es batu dan susu cair, aduk hingga rata dan sajikan.
2. Yakult Melon
Yakult atau minuman probiotik juga bisa Anda kreasikan menjadi minuman Ramadhan yang mudah namun tetap menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 100 ml air soda
- 1 sendok chia seed (optional)
- 2 botol yakult
- ¼ buah melon
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Pertama haluskan buah melon, yakult dan es batu menggunakan blender.
- Jika sudah tercampur rata, tambahkan chia seed yang sudah direndam
- Terakhir tambahkan air soda secukupnya dan aduk rata. Jika Anda tidak memiliki buah melon, maka bisa diganti dengan sirup rasa melon.
3. Es Kelapa Madu
Biasanya minuman Ramadhan atau takjil memiliki rasa yang manis untuk memberikan kesegaran setelah seharian berpuasa. Namun, tidak semua orang suka manis, atau boleh mengonsumsi minuman manis. Untuk itu, menu yang satu ini cocok jika Anda ingin mengurangi konsumsi minuman manis.
Bahan-bahan:
- 3 sdm madu
- Daging kelapa
- Air kelapa
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, masukkan daging kelapa dan air kelapa dalam gelas
- Tambahkan madu dan serta es batu dan aduk hingga rata
- Jika dirasa kurang manis, Anda bisa menambahkan madu lagi beberapa sendok sesuai selera.
4. Es Jeruk Selasih
Rekomendasi minuman Ramadhan yang satu ini akan sangat mudah dibuat, serta tidak membutuhkan banyak waktu. Walaupun begitu, rasanya akan tetap segar.
Bahan-bahan:
- 3 sdt gula pasir
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
- Jeruk peras secukupnya, bisa dari 3-4 buah jeruk
- ½ sdt selasih yang telah direndam
Cara membuat:
- Pertama, peras beberapa buah jeruk dan sisihkan.
- Campurkan air dan gula, aduk hingga rata dan gula larut. Tambahkan perasan jeruk dan Es batu. Terakhir tambahkan selasih dan aduk rata.
5. Jus Nanas Madu
Selain es kelapa madu, menu minuman Ramadhan yang satu ini juga bisa menjadi pilihan jika Anda ingin mengurangi penggunaan gula. Selain itu, cara membuatnya juga hanya tinggal mencampurkan beberapa bahan saja.
Bahan-bahan:
- 1 gelas air
- Es batu secukupnya
- 2 buah nanas madu atau nanas biasa
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Kupas nanas dan potong menjadi beberapa bagian untuk memudahkan ketika diblender.
- Sebelum diblender, tambahkan madu dan air kemudian blender hingga halus
- Masukkan dalam gelas bersama es batu. Anda juga bisa menambahkan madu jika dirasa kurang manis.
Beberapa resep minuman Ramadhan diatas bisa Anda buat dengan cepat sehingga tidak membutuhkan waktu lama.
