Untuk beberapa orang yang menyukai makanan dan minuman manis, tentunya menemukan produk dengan rasa manis adalah sebuah kebahagiaan. Namun terus menerus mengonsumsi manis tentunya tidak baik bagi kesehatan tubuh.
Salah satunya karena ada penyakit diabetes yang mengintai orang-orang yang menyukai rasa manis. Oleh karena itu, sekarang sudah banyak juga yang mulai paham untuk memilih makanan atau minuman yang mengandung gula dengan memperhatikan kandungan di dalamnya.
Kini sudah mulai ditemukan makanan atau minuman yang mengandung pemanis buatan. Kemampuannya untuk menggantikan gula tanpa menyebabkan dampak buruk yang disebabkan gula pasir biasa membuat bahan ini banyak digunakan.
Lalu, apa itu pemanis buatan sukralosa? Berikut penjelasannya.
Table of Contents
Baca juga: Mengenal Pemanis Stevia, Pemanis Alami Pengganti Gula
Apa itu Sukralosa?
Melansir dari Hellosehat, sukralosa adalah pemanis buatan yang memiliki tingkat rasa manis hingga 600 kali lebih manis dibandingkan gula pasir biasa. Kadar manisnya bahkan jauh di atas aspartam, yang juga merupakan pemanis buatan.
Dikarenakan kadar manisnya yang cukup tinggi, sehingga penggunaannya dalam minuman serbuk dibutuhkan sedikit saja untuk menghasilkan rasa manis yang sesuai.
Selain itu, pemanis buatan ini juga termasuk pemanis buatan yang bebas kalori. Sukralosa akan masuk dalam tubuh dengan cara melewati tubuh tanpa ikut dicerna, dengan begitu tidak terlalu berpengaruh pada kadar gula darah pada tubuh dan kalori.
Apakah Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes?
Dengan semakin banyaknya orang yang paham dengan bahaya penyakit gula atau diabetes, membuat banyak juga yang melihat kandungan gula pada minuman serbuk sebelum membelinya.
Lalu, apakah pemanis buatan sukralosa ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes? Masih melansir dari Hellosehat, penggunaan pemanis ini dinyatakan masih aman oleh FDA. Akan tetapi, masih dibutuhkan pembatasan mengenai konsumsinya untuk kebutuhan sehari-hari.
FDA merekomendasikan konsumsi sukralosa per hari adalah 5 mg per kilogram berat badan. Jadi jika Anda memiliki berat badan 40 kg, maka jumlah sukralosa yang bisa Anda konsumsi setiap hari adalah tidak lebih dari 200 mg.
Walaupun dikatakan bebas kalori dan tidak berpengaruh pada gula darah, namun masih bisa memiliki dampak pada tubuh. Dampak tersebut juga bergantung pada masing-masing tubuh yang merespon.
Efek samping yang bisa saja terjadi adalah naiknya gula darah dan insulin. Melansir dari Healthline, mengatakan jika sukralosa bisa berpengaruh pada kadar gula darah dan insulin dalam tubuh, bergantung pada kebiasaan masing-masing individu.
Jika Anda sudah terbiasa mengonsumsi pemanis buatan ini, maka tidak akan mengalami perubahan pada insulin atau gula darah pada tubuh. Jadi, konsumsi sukralosa masih bisa dikatakan aman, namun penting tetap memperhatikan jumlah penggunaannya.
