Aneka resep jus buah untuk menurunkan berat badan (Diet) bisa Anda coba konsumsi untuk mengatasi penyebab masalah kegemukan. Jus buah sudah pasti lebih aman dikonsumsi karena terbuat dari bahan-bahan alami.
Jika Anda sedang menjalankan program diet, maka buah-buahan menjadi salah satu sumber vitamin yang tidak boleh Anda lewatkan. Buah bisa dijadikan pengganjal perut ketika Anda diet. Namun jika bosan konsumsi buah secara langsung, maka bisa mencobanya dalam bentuk jus.
Selain rasanya yang enak dan segar, jus buah juga pasti lebih sehat. Berbagai manfaat yang bisa Anda dapatkan jika konsumsi jus buah adalah sistem metabolisme yang meningkat, sehingga berat badan yang naik juga bisa dicegah.
Akan tetapi, Anda juga perlu mengimbanginya dengan olahraga dan mengatur pola makan dengan baik. Lalu, resep jus buah untuk diet apa saja yang bisa Anda konsumsi? Berikut beberapa resepnya.
Table of Contents
Baca juga: Mengenal Meal Replacement Untuk Diet dan Manfaatnya
Pilihan Jus Buah Untuk Diet
1. Jus Pepaya dan Kayu Manis
Pepaya adalah buah yang gampang ditemui dimana-mana. Buah ini memiliki rasa yang lezat, sehingga disukai oleh banyak orang. Nutrisi yang terkandung dalam buah pepaya sendiri juga sangat baik untuk kesehatan, mulai dari vitamin, kalsium, zat besi serta riboflavin.
Tak hanya itu, kadar lemak dalam buah pepaya pun terbilang rendah. Kandungan papainnya bisa membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi. Oleh karenanya, buah tersebut cocok untuk Anda yang sedang program diet.
Sementara kayu manis mengandung Ceylon yang efektif untuk menekan nafsu makan, menurunkan kadar gula dalam darah dan memperbaiki parameter lipid. Kombinasi keduanya bisa menjadi pilihan jus buah untuk menurunkan berat badan.
Cara membuat:
- Blender secangkir pepaya.
- Kemudian, masukkan ½ sendok teh bubuk kayu manis dan secangkir air dingin.
- Blender ulang sebelum dituang ke dalam gelas.
- Lalu, beri sejumput garam hitam
- Aduk merata.
2. Jus Grapefruit dan Delima
Di Indonesia, buah ini dikenal sebagai jeruk Bali dengan kandungan yang rendah kalori, namun kaya dengan vitamin C yang bisa membantu proses penghancuran lemak lebih cepat. Selain itu, grapefruit juga bisa meningkatkan sistem metabolisme tubuh, dengan begitu pembakaran lemak dan kalori dalam tubuh akan lebih maksimal.
Sedangkan buah delima berguna untuk menurunkan kolesterol jahat, inflamasi, dan hiperglikemia hingga membantu meregulasi tekanan darah. Buah delima juga berguna mengusir lemak yang menumpak pada area tubuh tertentu. Secara langsung berguna membantu menurunkan berat badan.
Bahan:
- Delima dan grapefruit masing-masing 1/2 cangkir
- 1 sendok madu
- Sejumput garam hitam
Cara membuat:
- Blender buah delima dan grapefruit sampai halus
- Tuangkan dalam gelas
- Kemudian tambahkan madu dan garam hitam.
- Anda bisa menambahkan madu jika dirasa kurang manis
3. Jus Anggur
Jus anggur ternyata juga bisa dijadikan jus sehat untuk diet karena di dalamnya mengandung berbagai macam vitamin, zat besi, kalsium, asam galat, glikosida dan masih banyak lagi. Dengan konsumsi buah anggur secara rutin, akan membantu Anda untuk meningkatkan stamina jantung, mengatasu tekanan darah tinggi, meningkatkan kesehatan kulit, hingga membantu mencegah diabetes.
Selain itu, buah anggur juga cukup efektif untuk membantu menurunkan berat badan. Salah satunya dengan cara menurunkan jumlah bakteri jahat dalam tubuh. Dengan begitu, pengolahan lemak dan gula dalam sistem pencernaan akan lebih lancar.
Bahan:
- buah anggur secukupnya
- segelas air
- madu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan anggur yang sudah dicuci bersih
- Selanjutnya tambahkan dalam blender dengan air dan madu
- Blender sampai halus. Jika dirasa kurang manis Anda bisa menambahkan madu
4. Jus Nanas dan Kayu Manis
Buah untuk menurunkan berat badan berikutnya adalah nanas. Buah ini sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan, menjaga kekebalan tubuh dan menyehatkan jantung. Sebab, didalamnya terkandung berbagai zat gizi, seperti vitamin dan serat. Bromelain yang ada pada nanas tidak hanya baik untuk pencernaan, namun juga dapat mencegah inflamasi dan penyumbatan darah.
Sedangkan manfaat kayu manis sendiri, seperti yang telah disebutkan di atas, sangat baik menekan nafsu makan. Dalam resep ini, kamu juga dapat menambahkan perasan jeruk nipis. Buah ini mengandung vitamin C yang berfungsi untuk meningkatkan imunitas dan regulasi berat badan serta nafsu makan. Campuran jus nanas untuk diet dan kayu manis ini cocok Anda konsumsi selama program diet secara rutin.
Bahan:
- 5-8 potong nanas
- 1/2 sencok teh kayu manis
- 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
- sejumput garam
Cara membuat:
- Jika semua bahan-bahannya telah disiapkan, selanjutnya blender nanas sampai lembut
- Selanjutnya tuang dalam gelas
- Tambahkan beberapa bahan-bahan yang lainnya
- Terakhir aduk sampai rata dan siap dikonsumsi
5. Jus Pisang dan Strawberry
Pisang merupakan buah dengan tekstur lembut dan rasa manis yang kaya akan berbagai nutrisi, termasuk serat, kalium dan vitamin C. Kandungan-kandungan tersebut bisa membantu melancarkan sistem pencernaan, mengontrol tekanan darah, menambah energi serta meningkatkan elastisitas otot.
Sedangkan buah strawberry memiliki kandungan nutrisi, seperti vitamin C, antioksidan, asam folat dan serat. Jadi, disamping bermanfaat untuk kesehatan kulit, buah berwarna merah ini juga baik untuk mengatasi masalah pencernaan. Ia juga cocok dijadikan camilan saat Anda sedang menjalani diet karena kalorinya cukup rendah.
Bahan:
- 1 buah pisang yang dipotong-potong
- 5 buah strawberry
- 4 sendok makan yogurt plain
- 2 sendok teh selai kacang
- 1/2 gelas air putih
Cara membuat:
- Jika semua bahan telah disiapkan, haluskan semua bahan menggunakan blender
- Jika menurut Anda terlalu kental, maka bisa ditambahkan kembali air sampai kekentalannya sesuai dengan keinginan Anda.
6. Jus Semangka, Timun dan Strawberry
Semangka merupakan buah yang kaya akan serat karena 90% dari buah tersebut terdiri atas air. Konsumsi buah semangka bisa membantu Anda kenyang lebih lama, sehingga keinginan untuk makan berat menjadi berkurang atau bisa ditekan. Selain itu, semangka juga berperan baik untuk membantu proses pembuangan racun dari ginjal.
Sama halnya dengan semangka, timun juga memiliki kandungan air yang tinggi. Selain itu, di dalamnya juga mengandung mineral, serat, dan vitamin yang berguna mempercepat proses detoksifikasi.
Bahan:
- 1 cangkir semangka
- 1/4 buah timun
- 8-10 buah strawberry segar yang sudah dipotong-potong kecil
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cara membuatnya cukup mudah, Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan tersebut menjadi satu dan blender sampai halus.
- Jika dirasa terlalu kental, Anda bisa menambahkan lagi air.
7. Jus Bit
Selanjutnya buah yang bisa menjadi jus diet atau penurun berat badan adalah jus buah bit. Jumlah kalori di dalamnya cukup rendah. Melansir dari siloamhospitals.com, dalam 100 gram buat bit tanpa gula mengandung sekitar 43 kalori.
Selain itu buah bit juga tinggi serat sehingga membuat Anda kenyang lebih lama. Di dalamnya juga terdapat betalin yang merupakan jenis antioksidan sehingga membantu mengurangi peradangan karena radikal bebas jika dikonsumsi secara rutin.
Bahan:
- 1 buah bit yang dipotong-potong
- madu secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dan blender sampai halus
- Anda bisa menambahkan air jika kurang encer atau madu jika kurang manis. Jus buah bit siap dihidangkan.
8. Jus Mangga dan Wortel
Buah mangga memiliki keunggulan karena mengandung serat dan karbohidrat yang tinggi. Oleh karena itu juga, cocok dijadikan untuk menu diet.
Jika dicampur dengan wortel, maka juga akan memberikan banyak manfaat yang baik untuk kesehatan mata. Sehingga manfaat tersebut tidak hanya untuk menurunkan berat badan saja.
Bahan:
- 1/2 buah mangga yang sudah dikupas
- 1/2 wortel yang sudah dibersihkan kulitnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cara membuat cukup campurkan semua bahan tersebut dan blender hingga halus.
- Jika sudah saring agar tidak ada ampas dari wortel dan bisa Anda konsumsi secara rutin.
Tips Membuat Jus Buah
Membuat jus buah tidak harus memerlukan teknologi modern. Anda juga bisa membuat jus buah dengan peralatan sederhana di rumah. Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang tepat, alat yang tepat, dan proses pemasakan yang benar, berikut beberapa tips nya:
1. Pilih buah yang benar
Jika Anda ingin membuat jus buah, pilihlah buah yang sudah tua. Buah yang tua mempunyai tekstur daging buah yang padat. Rasa dan juga warna telah sempurna dan sudah cukup baik untuk melewati proses pemanasan atau pengeringan. Namun tetap tidak menghilangkan rasa alami buah.
2. Gunakan gula yang tepat
Untuk mempertahankan warna asli bahan utama jus buah anda, jangan gunakan gula berwarna coklat atau kuning. Gunakan gula berwarna putih dan bertekstur bubuk. Dengan menggunakan gula berwarna putih dan tekstur bubuk akan mudah menyatu dengan jus buah.
Anda juga bisa menggunakan pemanis dalam bentuk madu untuk menghindari terkena diabetes.
