Peluang Usaha Serbuk Collagen di Indonesia
Potensi Pasar Minuman Serbuk Collagen di Indonesia
Potensi pasar collagen minuman serbuk di Indonesia sangatlah besar karena masyarakat Indonesia sangat peduli dengan kesehatan dan kecantikan (Baskoro dan Anna,2023).
Kemudian, dilansir dari Future Market Insight, nilai pasar powder drink secara global, termasuk Indonesia pada tahun 2022 mencapai 10 miliar dolar dan akan terus meningkat dengan CAGR sebesar 3-4% selama periode tahun 2022 – 2032.
Sementara, nilai peluang usaha serbuk collagen, salah satunya Indonesia pada tahun 2020 sebesar 274,8 juta dolar dan akan meningkat menjadi 831,8 juta dolar pada tahun 2030 dengan peningkatan CAGR sebesar 12,7% selama periode tahun 2021 – 2030 (Allied Market Research).
Berdasarkan ketiga analisis data tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa peluang usaha serbuk collagen di Indonesia cukup potensial dan akan terus berkembang setiap tahunnya.
Baca juga: Peluang Bisnis Minuman Milkshake Untuk UMKM
Tren Konsumsi Minuman Serbuk Collagen di Indonesia
Tren konsumsi minuman serbuk kolagen di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun.
Hal itu dapat Anda lihat dari banyaknya produk serbuk minuman kolagen yang bermunculan di pasaran, baik dari produsen lokal maupun internasional. Bahkan jasa maklon minuman serbuk juga mulai bermunculan.
Menurut Mustikaningrum dan Rosalina (2021), jumlah produk serbuk minuman kolagen di Indonesia telah mencapai 90 produk.
Selain itu, banyak juga influencer dan selebriti yang mempromosikan bubuk minuman kolagen di media sosialnya, seperti Tasya Farasya, Fuji, Rachel Fenya, Jovi, Suhay, Ghisel, Monica, Hana, Ghea, Raya, Helen, dan Meirani (Noerabeautycare).
Jenis-Jenis Minuman Serbuk Collagen untuk Usaha
Minuman Serbuk Collagen dengan Rasa Buah-Buahan
Varian minuman serbuk kolagen yang paling digemari oleh konsumen adalah dengan penambahan rasa buah-buahan alami, terutama rasa buah tropis (Food Business News, 2021).
Hal itu karena buah tropis memiliki sensasi rasa yang segar dan mampu menyempurnakan cita rasa serta menutupi rasa ikan pada collagen.
Beberapa pilihan rasa buah tropis yang dapat Anda coba, seperti:
- Pisang
- Nanas
- Mangga
- Jeruk siam
- Durian
Perlu Anda ketahui bahwa permintaan pasar terhadap varian rasa buah tersebut terus meningkat setiap tahunnya.
Permintaan yang terus meningkat tersebut dapat Anda lihat dari produksi buah-buahan yang terus meningkat setiap tahunnya (Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, 2022).
Minuman Serbuk Collagen dengan Rasa Teh
Selain dengan rasa buah, minuman serbuk rasa collagen dengan cita rasa teh juga sangat potensial untuk Anda kembangkan sebagai bisnis minuman kesehatan masa kini.
Dikutip dari Issuu, konsumsi teh di Indonesia masih berpotensi terus meningkat.
Hal itu dapat dilihat dari produksi teh di Indonesia yang terus meningkat, menurut informasi (Rizaty, 2022), dimana pada tahun 2021 produksi teh di Indonesia mencapai 94,1 ton, sedangkan pada tahun 2020 produksinya hanya sebesar 78,2 ton.
Variasi rasa teh yang dapat Anda gunakan pada formulasi minuman serbuk rasa collagen, seperti matcha tea, green tea, black tea, hingga herbal tea seperti teh chamomile dan lemon tea.
Selain karena permintaan yang terus meningkat, teh dipilih sebagai perisa tambahan karena memiliki banyak antioksidan yang baik untuk tubuh (Kementrian Kesehatan, 2022).
Minuman serbuk collagen dengan rasa teh sangat cocok untuk Anda sebagai peluang usaha diet detox atau untuk menemani aktivitas fitness.
Jangan lupa untuk gunakan juga kemasan yang inovatif bergaya milenial dan melakukan promosi secara gencar melalui digital marketing agar branding produk Anda cepat dikenal oleh masyarakat luas. Salah satunya dengan jasa maklon minuman serbuk Nutrisius dimana Anda bisa mendapatkan desain kemasan yang menarik.
Minuman Serbuk Collagen dengan Rasa Kopi
Minuman bubuk collagen dengan cita rasa kopi juga memiliki peluang usaha minuman collagen yang menjanjikan.
Hal itu karena konsumsi kopi masyarakat Indonesia terus meningkat setiap tahunnya (Ilham, dkk). Kemudian, menurut portal informasi Indonesia (2022), industri kopi Indonesia dalam 10 tahun terakhir mengalami pertumbuhan yang signifikan mencapai 250%.
Tidak hanya karena itu, rasa kopi juga dapat memberikan efek aroma yang pekat, kuat dan rasa pahit alami sehingga dapat menutupi rasa tawar dari collagen.
Biji kopi yang biasa digunakan dalam formula minuman bubuk collagen, seperti Arabika, Robusta dan kopi Luwak.
Tentunya, rasa yang dihasilkan pasti berbeda-beda, mulai dari sedikit asam hingga yang sangat pahit dengan aroma khas kopi.
Minuman Serbuk Collagen dengan Rasa Rempah-Rempah
Minuman collagen dengan rempah-rempah sebagai perisa juga layak dan menarik untuk dijadikan usaha Anda.
Beberapa rempah alami yang populer untuk dijadikan perisa dalam minuman tersebut, antara lain jahe, temulawak, kayu manis, dan lada hitam.
Rempah-rempah tersebut dipilih karena mengandung antioksidan dan minyak atsiri yang baik untuk kesehatan (Putri dkk, 2021).
Selain itu, rempah-rempah tersebut juga dapat membuat minuman akan terasa lebih gurih, menggugah selera, dan hangat.
Anda dapat memasarkan minuman bubuk collagen dengan cita rasa rempah dengan kemasan botol bening atau kemasan standing pouch yang kemudian dapat Anda pasarkan sebagai produk herbal alami tradisional untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.
Minuman Serbuk Collagen dengan Probiotik
Credit Image
Terakhir, minuman serbuk rasa collagen dengan penambahan probiotik juga sangat menarik untuk diproduksi sebagai usaha minuman Anda.
Probiotik sendiri adalah mikroba baik yang bermanfaat untuk keseimbangan mikrobioma usus (Hello Sehat).
Beberapa jenis strain probiotik populer dan umum yang sering ditambahkan (OmniBiotic), antara lain:
- Lactobacillus
- Bifidobacterium
- Saccharomyces
- Streptococcus
Menurut Halodoc, manfaat utama probiotik adalah untuk menjaga daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, mencegah terjadinya peradangan dan melawan bakteri jahat pada usus.
Anda harus tahu bahwa varian minuman jenis ini berpeluang disukai oleh segmen pasar kaum urban yang sangat peduli dengan asupan makanan bergizi dan sehat untuk tubuh.
